01 75 51 06 45 / 06 89 80 61 23
Comme vous êtes maintenant plusieurs à avoir trouvé, voici la recette repéré sur le net.
Elmira nous corrigera si il y a des différences.
200 g de chocolat
100 g de beurre = Je crois que Elmira n'a mis que la moitié
100 g de sucre glace
1 oeuf
10 Marshmallows = Elmira a mis plutôt des noisettes, qui donne un bon croustillant
150 g de biscuits secs (type sablés)
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 6h
Temps total : 6h15
1 Au bain-marie faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, le fouetter vivement pour obtenir un chocolat lisse.
2 Hors du feu ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.
3 Couper les biscuits en petits morceaux et Couper les chamallow en 6 ( ou Concasser les noisettes)
4 Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les noisettes.
5 Verser cette préparation sur une large feuille de papier aluminium d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.
6 Placer le saucisson au réfrigérateur pendant 6 heures pour qu'il durcisse.
7 Pour finir... Une fois durci, le rouler dans du sucre glace (ou de la noix de coco rapé ou du cacao amer).
8 Dégustez-le comme un vrai saucisson, c'est à dire en coupant de fines tranches.
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